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“Para ser realmente grande, hay que estar con la gente, no por encima de ella.”. Montesquieu

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La Agenda Secreta

José Moro

Es un hombre de gustos sencillos y elecciones exquisitas que se mueve entre la Ribera de Duero y Nueva York.

Lidera Bodegas Cepa 21 y Emilio Moro, en Valladolid. Lo hace junto a su hermano Javier. Ellos han tomado el testigo familiar, su tradición y su saber. Y lo han unido a una apuesta por los últimos avances y la vocación de crear vinos de corte moderno. La suya es una revolución vitivinícola que no pasa desapercibida.

Conoce la tierra y le gusta estar en contacto con ella. Porque en ella ha crecido y visto cómo tomaban forma sus mejores sueños. Desde la raíz y hasta el fruto. Dice que la tierra y la naturaleza, le inspiran y provocan creatividad. De su carácter podría decirse que hablan sus vinos. Ellos, posiblemente, también ofrezcan alguna pista sobre sus gustos.

Cuestionario:

Museo y un pintor/escultor/fotógrafo/artista:
El Thyssen-Bornemisza, tanto por el espacio como por las colecciones, y The Frick Collection, por la mansión que ocupa en pleno corazón de Manhattan y por sus increíbles obras. Me impresiona el trabajo del escultor Anish Kapoor y las fotografías de mi amigo Angel Marcos, de mi tierra, sus retratos de los Campos de Castilla y de parajes de medio mundo.

Película:
“Los Miserables” es una maravilla de producción y realización.

Libro:
Últimamente leo libros fáciles en inglés para practicar el idioma, pero el último libro de Javier Moro, “El imperio eres tú”, me ha fascinado.

Canción, un disco:
“Como quien pierde una estrella”, de Alejandro Fernández, es sublime. Soy un incondicional de Celtas Cortos.

El plan perfecto:
Un fin de semana con mis hijas.

En su frigorífico/despensa siempre hay…:
Lo imprescindible para hacer una ensalada. Un buen chocolate con leche y almendras. Y un buen vino para acompañar un momento de paz o de soledad.

El restaurante que no falla:
Siempre que voy a comer, en tiempo de ocio, me gusta ir a visitar a mis amigos; el Txistu en Madrid es como mi casa, además de cariño, me dan de comer y beber muy saludablemente.

La bebida:
Por mi profesión me encanta catar todas las marcas y cosechas que salen al mercado, Muga, Sierra de Cantabria, Vega Sicilia y cualquiera de Bodegas Emilio Moro o Cepa 21.

Un cóctel (y con qué ingredientes):
No bebo. En verano una limonada es muy refrescante.

Una ciudad:
Mis ciudades preferidas son Madrid, adoro Londres y me fascina París. Siempre me definí como un “pueblerino-cosmopolita”, porque me encanta mi pueblo Pesquera de Duero y Nueva York.

Hoteles:
En general, los hoteles de la cadena Fontecruz.

Un rincón para desconectar:
Beret, donde soy capaz de relajarme y conectar con el más allá, aparte de disfrutar de la magnífica gastronomía que tiene el Valle de Arán.

Un viaje pendiente:
Me gustaría conocer mejor Italia, la Toscana y Venecia.

Un perfume:
Narciso Rodríguez.

El cosmético de tratamiento:
Tras una ducha, no puedo vestirme sin haber hidratado el cuerpo con Nivea. Para la cara soy un poco más sofisticado.

Una rutina de cuidados:
Además de cuidar e hidratar mi cuerpo cada día, necesito hacer deporte para cuidar mi mente y Pilates para estirar y ergonomizar mi cuerpo.

Un truco que nunca falla:
La vida sana nunca falla, somos lo que comemos y bebemos, a lo cual añado un poco de ejercicio para verme y sentirme bien delante de un espejo.

¿Cómo define su estilo?:
Es variado, depende del acto que tenga que asistir, desde el vaquero de fin de semana hasta el smoking para una gala, pero es un estilo muy actual.

Última adquisición:
Un jean. Me encantan.

Un complemento imprescindible:
Un buen reloj (IWC).

La marca a la que es fiel:
Cualquier marca de las que tiene Just-One en la calle Maldonado de Madrid, es fantástica. Cesare Attolini, Tom Ford

Último regalo recibido:
Un álbum de fotos de la comunión de mis hijas.

Último regalo que ha hecho:
Un reproductor de CD, con el último LP de Melendi para mis hijas.

¿Qué locura(s) se permite?:
La verdad es que soy demasiado maduro y ordenado para cometer locuras, desgraciadamente ese tiempo ya pasó.

Un capricho reciente:
Una cura de relax, tumbado en mi sofá y con la mente ida.

Una respuesta a José Moro

  1. Maxy dijo:

    Que hombre más cabal. Podría ir por ahí presumiendo, otros con menos motivos lo hacen, y resulta que derrocha sentido común y normalidad. Me alegro, no todo esta perdido.

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