El Hedonista El original y único desde 2011

“Creo que moriré de poesía”.Nicanor Parra

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Xevi Ramon, de Triticum
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Xevi Ramon, de Triticum

Mar de Alvear

Es el panadero de los grandes chefs. Y en su coqueto establecimiento de Vilassar de Mar, El Rebost de la Juliette, se cumplen las fantasías de los amantes del buen pan y la bollería. leer

Josean Alija
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Josean Alija

Mar de Alvear

Sumergido en el análisis de las posibilidades de las hierbas aromáticas y especias, Josean Alija comparte sus direcciones clave. leer

Marcos Castillo
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Marcos Castillo

Mar de Alvear

Vivir en una ciudad pequeña tiene muchas ventajas gastronómicas, lo cuenta Marcos Castillo. Y no se equivoca. leer

Julio Flames
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Julio Flames

Mar de Alvear

Ha viajado y vivido en diferentes lugares del mundo. Lo demuestra con un exquisito y nutrido bagaje culinario. leer

Jaime Beriestain
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Jaime Beriestain

Mar de Alvear

Creador del café y concept store que lleva su nombre en Barcelona, adora la cocina española por su sencillez y profundo sabor. leer