Restaurantes
Soy Kitchen rompe esquemas
Chamberí cuenta con un nuevo local, difícil de encasillar y altamente recomendable dado el carisma de su creador: Julio (Yong Ping Zhang)
Menu abrir sidebar“Todos los que parecen estúpidos, lo son y, además también lo son la mitad de los que no lo parecen.”. Francisco de Quevedo
Restaurantes
Restaurantes
Un restaurante en torno a la sal
En la isla canaria de La Palma está el Jardín de la Sal, un restaurante temático integrado en las salinas de Fuencaliente
Restaurantes
Brasserie Julie, la paz de Flandes
Thomas Locus, el joven cocinero belga con estrella Michelin, ha abierto nueva casa a 14 km de Bruselas
Restaurantes
Yayo Daporta
El chef más joven de la historia en conseguir su estrella Michelin hace una cocina muy seria y con mucho sentido común.
Restaurantes
Quispe Formentera, sabores andinos
César Figari y Christian Motte, sus impulsores, quieren mostrar el lado más cool de la comida de su país, Perú.
Restaurantes
Felip Llufriu y Mon
Lo esperábamos ansiosamente desde hace un año. El restaurante Mon es ya también fonda. Si alguien no conocía aún Menorca, ya no tiene excusa.
Restaurantes
Trío de inmejorables vistas a la torre Eiffel
Recorremos tres terrazas desde las que disfrutar del esplendor del monumento parisino
Restaurantes
Tapisco, en Lisboa
La última apuesta del chef Henrique Sá Pessoa es un mix de cocina portuguesa y española que ha triunfado en Lisboa.
Restaurantes
Dabbawala, nos sigue apasionando
Luca Rodi introduce un menú Ejecutivo con un interesante precio. Además, la decoración ha variado restando seriedad a un local que siempre apetece visitar.
Restaurantes
Honest greens, con la alimentación no se juega
La base son productos de temporada y locales, de no más de 100 kilómetros de distancia. Los vegetales son los grandes protagonistas.
Restaurantes
Illunbe, un gran vasco en Madrid
José Ángel Aguinaga sabe comprar. Esa es la clave de su éxito.
Restaurantes
Surya y la cocina callejera de Mumbai
Se trata de un nuevo restaurante cuya cocina está inspirada en las calles y en los quioscos clandestinos de Mumbai.
Restaurantes
Rubaiyat, excelente carne y más
Daniel Redondo se incorpora como chef ejecutivo e introduce platos que se degustan ya en su magnífica terraza.
Restaurantes
Un chef japonés en el centro de la conservadora Francia
A poco más de una hora de París, el Auberge des Templiers cuenta con Yoshihiko Miura a cargo de su cocina
Restaurantes
En la barra de Lúa
Cocina de mercado de primera calidad de la mano del chef gallego Manuel Domínguez.
Restaurantes
En MEGUmi, el restaurante japonés del Hotel Lotte de Moscú
El chef Yoshitaka Emmei propone una cocina contemporánea, con propuestas innovadoras
Restaurantes
En la barra de Muñagorri
Producto de mercado y cocina de calidad tanto en la sala como en la barra de este vasco situado en el barrio de Salamanca.
Restaurantes
Mercer Restaurant
Cocina catalana actualizada y culto al producto de proximidad en un palacio del Barrio Gótico de Barcelona.
Restaurantes
Philippe da Silva: el chef auténtico que hace auténtica cocina
A la cabeza de Les Gorges de Pennafort, en la ruta hacia Saint-Tropez, además de restaurante, propone hotel y SPA
vídeoRestaurantes
Huerta de Carabaña, buenas verduras y cocina de calidad
Un dos en uno en Madrid: el restaurante en la calle Lagasca y el bistró en Jorge Juan. En ambos se come muy muy bien.
Restaurantes
The Peninsula Paris: un menú de excepción a cuatro manos
El galo Christophe Raoux y el chino Peter Ma crean unas propuestas culinarias únicas para el lujoso hotel parisino.
Escapadas
Es Tast de na Silvia en Ciudadela
Recorremos Menorca de la mano del único restaurante certificado slowfood y km cero de Baleares.