Restaurantes
Tres restaurantes de hotel parisinos que merecen una visita
Del Balagan, del Renaissance Vendôme, al Schiap del Hotel de Berri, pasando por Le Grand Café Fauchon
Menu abrir sidebar“Creo que moriré de poesía”.Nicanor Parra
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Más que un restaurante: Bodegas Campos
La buena gastronomía de Córdoba sabe aún mejor en este histórico lugar
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Carme Ruscalleda acerca su alta cocina al corazón de Montecarlo
El restaurante Odyssey del Hotel Métropole de la capital monegasca, propone una selección de sus propuestas hasta finales de agosto.
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La postal, para comer muy bien en Segovia
En el segoviano pueblo de Zamarramala, y con unas espectaculares vistas sobre la ciudad medieval, La Postal ofrece cocina de calidad de la mamo del chef local Joni Barroso.
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Madame Sushita, cocina de libro
Con motivo del Día del Libro, Madame Sushita se transforma en una auténtica librería con más de 14.000 obras originales. Un placer para los sentidos y la vista.
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47 Ronin y la debilidad por el té
Borja Gracia deleita a la clientela de su restaurante madrileño con un maridaje atrevido.
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Skull St. tiene rollo (canalla)
Adictos a la ensaladilla rusa y a las croquetas, bienvenidos a una taberna en la que sentirse realmente feliz.
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El Buda Feliz luce nueva cara
A su estética colorista se suma otro atractivo: el vínculo con “Julio” Yong Ping Zhang (Soy Kitchen, Lamian)
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Todo sobre el queso (o casi) en El 38 de Larumbe
Pedro Larumbe demuestra su debilidad por el buen producto en una cata y armonía imprescindible
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The Yeatman y su magnífico restaurante
Ricardo Costa es el chef ejecutivo de un fabuloso espacio en el que las vistas de Oporto son otro detalle a tener en cuenta.
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Gioia, un gran tiramisú (y más)
Es la casa del piamontés Davide Bonato, una dirección para visitar periódicamente y disfrutar a lo grande.
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Fismuler, es hora de divertirse
Confirmado: es una de las direcciones favoritas del público madrileño. Y éstas son algunas razones.
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Culler de Pau
“Cocinamos el paisaje”. La ría de Arousa y la huerta dan todo el sentido a la cocina creativa, perfeccionista y fiel a las raíces gallegas de Javier Olleros.
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El brunch en Poncelet Cheese Bar
El queso, el buen queso, siempre apetece. Y un desayuno tranquilo, en domingo, cuando no nos apremian mil tareas, en torno a este producto, nos parece un plan redondo. La dirección que presenta esta interesante opción es, naturalmente, Poncelet Cheese …
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Étimo, lo nuevo de Begoña Fraire en Madrid
Begoña Fraire acaba de inaugurar su segundo proyecto culinario. A puertas cerradas, recibió a Christian Oliva-Vélez (editor de Dogfriendlytraveler.com) para descubrir su nueva propuesta
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Benares, todo un placer
La propuesta del chef Atul Kochhar, en la madrileña calle de Zurbano, resulta sofisticada tanto en contenido como en continente.
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The One, esto sí es comida china
No tema sufrir una digestión pesada, la calidad confirma que este nuevo restaurante asiático es una elección perfecta.
Restaurantes
John Barrita, esto sí son buenos bocatas
Javi Estévez sorprende con un local especializado en bocadillos visualmente atractivos y deliciosos.
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Latasia y el buen producto
En Madrid, nos detenemos en pleno Paseo de la Castellana, en esta autodenominada casa de comidas que no se visita una sola vez.
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Soy Kitchen rompe esquemas
Chamberí cuenta con un nuevo local, difícil de encasillar y altamente recomendable dado el carisma de su creador: Julio (Yong Ping Zhang)
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Un restaurante en torno a la sal
En la isla canaria de La Palma está el Jardín de la Sal, un restaurante temático integrado en las salinas de Fuencaliente
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Brasserie Julie, la paz de Flandes
Thomas Locus, el joven cocinero belga con estrella Michelin, ha abierto nueva casa a 14 km de Bruselas