Menu abrir sidebar“No se puede encontrar la paz evitando la vida”. Virginia Woolf
La cocina que elabora el chef Enrique Medina en el restaurante Apicius se sustenta sobre tres pilares: producto, temporada y sabor, con guiños emocionantes a las tradiciones de la tierra valenciana.
El excelente chef Mario Valles insiste en el buen producto para elaborar sus nuevas propuestas que, como es costumbre en la casa, jamás defraudan.
Del Balagan, del Renaissance Vendôme, al Schiap del Hotel de Berri, pasando por Le Grand Café Fauchon
La buena gastronomía de Córdoba sabe aún mejor en este histórico lugar
El restaurante Odyssey del Hotel Métropole de la capital monegasca, propone una selección de sus propuestas hasta finales de agosto.
En el segoviano pueblo de Zamarramala, y con unas espectaculares vistas sobre la ciudad medieval, La Postal ofrece cocina de calidad de la mamo del chef local Joni Barroso.
Con motivo del Día del Libro, Madame Sushita se transforma en una auténtica librería con más de 14.000 obras originales. Un placer para los sentidos y la vista.
Borja Gracia deleita a la clientela de su restaurante madrileño con un maridaje atrevido.
Adictos a la ensaladilla rusa y a las croquetas, bienvenidos a una taberna en la que sentirse realmente feliz.
A su estética colorista se suma otro atractivo: el vínculo con “Julio” Yong Ping Zhang (Soy Kitchen, Lamian)
Pedro Larumbe demuestra su debilidad por el buen producto en una cata y armonía imprescindible
Ricardo Costa es el chef ejecutivo de un fabuloso espacio en el que las vistas de Oporto son otro detalle a tener en cuenta.
Es la casa del piamontés Davide Bonato, una dirección para visitar periódicamente y disfrutar a lo grande.
Confirmado: es una de las direcciones favoritas del público madrileño. Y éstas son algunas razones.
“Cocinamos el paisaje”. La ría de Arousa y la huerta dan todo el sentido a la cocina creativa, perfeccionista y fiel a las raíces gallegas de Javier Olleros.
El queso, el buen queso, siempre apetece. Y un desayuno tranquilo, en domingo, cuando no nos apremian mil tareas, en torno a este producto, nos parece un plan redondo. La dirección que presenta esta interesante opción es, naturalmente, Poncelet Cheese …
Begoña Fraire acaba de inaugurar su segundo proyecto culinario. A puertas cerradas, recibió a Christian Oliva-Vélez (editor de Dogfriendlytraveler.com) para descubrir su nueva propuesta
La propuesta del chef Atul Kochhar, en la madrileña calle de Zurbano, resulta sofisticada tanto en contenido como en continente.
No tema sufrir una digestión pesada, la calidad confirma que este nuevo restaurante asiático es una elección perfecta.
Javi Estévez sorprende con un local especializado en bocadillos visualmente atractivos y deliciosos.
En Madrid, nos detenemos en pleno Paseo de la Castellana, en esta autodenominada casa de comidas que no se visita una sola vez.
Chamberí cuenta con un nuevo local, difícil de encasillar y altamente recomendable dado el carisma de su creador: Julio (Yong Ping Zhang)
