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… entre perfumes y “macarons”

Para 'macarons', mejor Pierre Hermé que de Ladurée. Y de cómo el autor viajó hasta Miami con una caja de los primeros.

A ellas les encantan. Tanto los unos como los otros, aunque siempre es más fácil acertar con los segundos que con los primeros. Confesaré que soy más de Pierre Hermé que de Ladurée. Una vez, llevé una cajita del primero hasta Miami, no para salvar una relación que estaba en caída libre, sino para sorprender a aquella mujer, para encontrar nuevamente en sus ojos a la niña que me amó… aunque solo fuera por unos minutos, el tiempo de ver la caja e ir degustando cada uno de los macarons. Recuerdo que, mientras conducía un auto que alquilamos, a la salida del aeropuerto, el copiloto Abraham la iba alimentando de esos dulces de lo más parisinos.

Recreo aquella escena, meses después y en una macaronería, no muy lejos del café Bonaparte, al que ya me referí en otros post. Estoy en la primera planta de Ladurée, junto al maestro perfumero mexicano Carlos Huber. Llego invitado por una estupenda relaciones públicas y bella mujer, Fabienne Rossi. Se ocupa de perfumes, pero de perfumes nicho. Fabienne nos ha reunido aquí para descubrir el universo de fragancias de este talentoso caballero de 31 primaveras y de su marca Arquiste, que ya está disponible en París, concretamente en Jovoy. Qué curioso, en el transcurso de diez días he estado con tres nez. Éste es el tercero de ellos.

¿Ligar en una macaronería? Podría ser. Sobre todo en la cola del establecimiento –sí, siempre hay cola, como si se tratara de las pretéritas épocas de racionamiento– y seguramente con más de una extranjera, porque son su primera clientela. Luego, con la cajita dentro de la bolsa transparente, podríamos ir la conquistada y el conquistador –qué término más pretencioso– al Pont des Arts, hablando de todo y de nada… Ni me lo planteo. Lo último relacionado con macarons y mujeres ya lo relaté al principio, y no tengo intención alguna de unir ambos asuntos. Por lo menos por el momento. Prefiero seguir descubriendo las fragancias de Carlos: Fleur de Louis, Infanta en Flor, Anima Dulcis, Aleksandr

“No hay que ponerse un perfume para gustar a los demás”, me cuenta. Nunca lo hice. Bueno, prácticamente nunca. Salvo aquella vez que me puse uno que tenía feromonas, que supuestamente atraen al sexo femenino… Sí, insisto, es más fácil acertar con macarons que con un perfume, aunque lo bueno de los de Carlos es que valen tanto para ellas como para nosotros. Su L’Etrog, inspirado en tradiciones judías y con marcado olor a cítrico, se revela como mi favorito. ¿Se conquista más por el paladar o por el olor? Se conquista más siendo uno mismo. Ahora, a aplicarnos el cuento toca.

6 respuestas a … entre perfumes y “macarons”

  1. Lola Gavarrón dijo:

    Hay grandes historias ligadas al perfume

    Empezando por las aventuras de Ruth o Esther en la Biblia con la apoteosis del Cantar de los Cantares

    El olor es definitivo en la química de las relaciones

    Aunque el paladar también. Y como tu, me quedo con los de Pierre Hermé que están un poco más arriba de Ladurée (casi cerca del Luxemburgo) y que son mucho más artesanos

  2. Me encanta! Feliz tarde de sábado.

  3. Marta dijo:

    A mi me conquistas mas con una cajita de macarons. Hay también unos de Dalloyau (creo que se escribe así) pero como los de Hermé nada. Sigo tu serial con interés y este magnifico blog

    • Christian dijo:

      La verdad es que es imptnsioeanre. Twitter crece y crece y se esta convirtiendo en algo cotidiano. No creo que decaiga de la misma manera que My Space, creo que Twitter se mantendre1 porque se va a convertir en algo de lo que muy dificilmente podamos despegarnos. Claro este1 que tienen que evolucionar, ya lo han hecho con las listas bfcreeis que es un buen comienzo?Saludos y buen post y buena gre1fica

  4. Miguel dijo:

    No hay más que entrar por aquí, desde estas humildes tierras castellana, y ver los exquisitos y sabios que sois los asiduos a este blog. Yo aprendo de vosotros cada día y de vuestra manera de estar en el mundo.
    ¡¡¡Gracias!!!
    Un abrazo fuerte

    • Caiden dijo:

      Gracias Miguel. Estoy seguro de que la utiladid de Twitter ire1 en alza en los prf3ximo af1os y por lo tanto se podre1n hacer mas o mejores cosas, pero todaveda existen muchas personas que sabiendo usar un ordenador y muchas usando Facebook se ven impotentes ante el potencia de Twitter. Simplemente no saben usarlo.Un saludo.

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