Al punto
Vicky Hayward, premio nacional a la mejor publicación de 2017
Vicky Hayward es historiadora, ensayista, periodista, cocinera… y hoy recibe un premio de la Real Academia de Gastronomía a la mejor publicación de 2017.
Menu abrir sidebar“Creo que moriré de poesía”.Nicanor Parra
Bares y lugares
Cuestión de Garra (bar)
En Plaza España, zona con diversas novedades hoteleras, ofrece tapeo y coctelería de gran nivel en Garra Bar.
#Hedofoodies
Víctor Iglesias, Grupo Rubaiyat
Él es parte del equipo de uno de los mejores restaurantes madrileños, con alma brasileña, en los que comer carne. Y creer que es mantequilla…
La Agenda Secreta
Lucía Penrod, CEO de Nikki Beach
Las tres embajadas de Nikki Beach en España (Mallorca, Marbella e Ibiza) inauguran la temporada. Su impulsora conoce perfectamente el significado de celebrar la vida.
Restaurantes
47 Ronin y la debilidad por el té
Borja Gracia deleita a la clientela de su restaurante madrileño con un maridaje atrevido.
Restaurantes
Skull St. tiene rollo (canalla)
Adictos a la ensaladilla rusa y a las croquetas, bienvenidos a una taberna en la que sentirse realmente feliz.
Restaurantes
El Buda Feliz luce nueva cara
A su estética colorista se suma otro atractivo: el vínculo con “Julio” Yong Ping Zhang (Soy Kitchen, Lamian)
Restaurantes
The Yeatman y su magnífico restaurante
Ricardo Costa es el chef ejecutivo de un fabuloso espacio en el que las vistas de Oporto son otro detalle a tener en cuenta.
Restaurantes
Gioia, un gran tiramisú (y más)
Es la casa del piamontés Davide Bonato, una dirección para visitar periódicamente y disfrutar a lo grande.
Restaurantes
Fismuler, es hora de divertirse
Confirmado: es una de las direcciones favoritas del público madrileño. Y éstas son algunas razones.
#Hedofoodies
Adela Balderas, profesora en Basque Culinary Center
Versátil, gran comunicadora y formadora, se ha involucrado siempre donde sentía que podía aportar algo.
Restaurantes
Culler de Pau
“Cocinamos el paisaje”. La ría de Arousa y la huerta dan todo el sentido a la cocina creativa, perfeccionista y fiel a las raíces gallegas de Javier Olleros.
Restaurantes
El brunch en Poncelet Cheese Bar
El queso, el buen queso, siempre apetece. Y un desayuno tranquilo, en domingo, cuando no nos apremian mil tareas, en torno a este producto, nos parece un plan redondo. La dirección que presenta esta interesante opción es, naturalmente, Poncelet Cheese …
La Agenda Secreta
Elisabeth Horcher, nueva generación de un clásico
Tras formarse en Laussane, ella es la primera mujer de la familia que toma las riendas del emblemático restaurante.
Diseño&Deco
The Trendy ROOM, la Pop Up que ha llegado para quedarse
El fin de semana del 2 al 3 de diciembre, el hotel Aire de Almería se convierte en la Pop UP de estilo de vida más esperada del año.
La Agenda Secreta
Patricia Marzana y Guiomar Pérez, de Shaheko
Forman un buen tándem y están inmersas en afianzar sus diseños y su tienda en el número 53 de la madrileña calle de Fuencarral
La Agenda Secreta
José Hita, música a medida
De origen andaluz y alma cosmopolita, viaja por todo el mundo, ya que se ha convertido en uno de los diseñadores de sonido más reputados.
Restaurantes
Benares, todo un placer
La propuesta del chef Atul Kochhar, en la madrileña calle de Zurbano, resulta sofisticada tanto en contenido como en continente.
Restaurantes
John Barrita, esto sí son buenos bocatas
Javi Estévez sorprende con un local especializado en bocadillos visualmente atractivos y deliciosos.
#Hedofoodies
Nuria Morales y Beatriz Magro, creadoras de Komvida
Las jóvenes extremeñas introducen en el mercado la kombucha, una bebida probiótica, de tradición milenaria y fuente de energía.
Restaurantes
Latasia y el buen producto
En Madrid, nos detenemos en pleno Paseo de la Castellana, en esta autodenominada casa de comidas que no se visita una sola vez.
Al punto
Nordikos, polos adictivos
Sí, usted también se ha dado cuenta: las heladerías están de moda, pero algunas como ésta merece una y varias visitas.